Definirás y actualizarás las especificaciones de las fichas técnicas de las materias primas, productos semielaborados y productos acabados.
Supervisarás los controles de calidad de los productos y realizarás análisis de calidad del proceso para asegurar los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Coordinarás con los departamentos involucrados la gestión de posibles no conformidades, reclamaciones u otras incidencias que puedan afectar a la calidad del producto.
Realizarás visitas a proveedores y participarás en las auditorías.
Realizarás la homologación y evaluación de proveedores, conjuntamente con el departamento de Compras, para definir la estrategia de compra.
Harás el seguimiento de las campañas, así como la gestión de destrucciones y el seguimiento de incidencias en planta.
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Formación universitaria en el ámbito científico y/o alimentario. Experiencia previa en departamentos de calidad en empresas alimentarias. Dominio de las herramientas ofimáticas. Valorables conocimientos de SAP. Nivel avanzado de inglés.
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🏢 Frit Ravich
📍 Maçanet de la Selva
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