H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en el hotel H10 Tindaya, en el sur de Fuerteventura. Las Funciones Que Desarrollará Serán
• Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
*
• Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
*
• Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario*.
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
*
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
*
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
*
• Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida.




• Decorar la presentación de alimentos en los bufetes, en coordinación con el chef steward.
• Requisitar materia prima al almacén, previa autorización del chef.
• Contribuir al logro de los objetivos del Servicio, realizando las preparaciones culinarias que le encomienden, de acuerdo a las técnicas establecidas y el tipo, calidad y cantidad de ingredientes señalados. Requisitos mínimos
• Experiencia previa en posición similar.
• Formación específica en el área de Cocina/Gastronomía
• Se considerarán los años de experiencia como alternativa a la formación.

📌 Cocinero/a enTindaya (Pájara)
🏢 H10 Hotels
📍 Pájara