La posición tiene como objetivo la dirección y gestión integral del departamento de calidad dentro de una empresa consolidada del sector alimentario. Se centra en garantizar el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad y calidad en todos los procesos productivos, desde la recepción de materias primas hasta la distribución del producto final. Esto implica una supervisión continua para asegurar que todas las operaciones se ajustan a la normativa vigente y a las especificaciones establecidas, manteniendo la integridad y seguridad de los alimentos.
El profesional a cargo será responsable de la implementación, mantenimiento y mejora continua de los sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria. Deberá desarrollar y revisar procedimientos, protocolos y documentación técnica, asegurando su correcta aplicación en el día a día.
Su labor es fundamental para sostener la confianza de clientes y consumidores, así como para afianzar la posición competitiva de la empresa en el mercado a través de la excelencia operativa.
Además, el rol requiere una estrecha colaboración con otros departamentos, como producción, logística e I+D, para alinear objetivos y procesos en pro de la calidad global.
Se busca una persona capaz de analizar datos, interpretar tendencias y proponer acciones correctivas y preventivas que optimicen el rendimiento y minimicen riesgos, contribuyendo así a la sostenibilidad y crecimiento del negocio en un contexto altamente regulado.