Técnico de Mantenimiento de Equipos de Cocina Industrial
About the Role
Our client, una empresa especializada en la instalación y mantenimiento de equipos de cocina competente, busca un Técnico de Mantenimiento con experiencia para unirse a su equipo en Gijón . Este rol es esencial para garantizar el óptimo funcionamiento de la maquinaria en restaurantes, hoteles y otras instalaciones gastronómicas. El candidato ideal poseerá un conocimiento técnico sólido en electricidad, mecánica y sistemas de refrigeración/calefacción aplicados a equipos de cocina (hornos, freidoras, lavavajillas, etc.). Buscamos a un profesional proactivo, capaz de diagnosticar y resolver averías de manera eficiente, y con un fuerte compromiso con la seguridad y la calidad del servicio. Realizar tareas de mantenimiento preventivo y correctivo en una amplia gama de equipos de cocina industrial. Diagnosticar y reparar averías eléctricas, mecánicas y de fontanería en hornos, cocinas, freidoras, refrigeradores, sistemas de extracción, etc. Instalar nuevos equipos de cocina siguiendo las especificaciones técnicas y normativas de seguridad.
Elaborar informes de servicio detallando las tareas realizadas, las piezas sustituidas y las recomendaciones para el cliente. Asesorar a los clientes sobre el uso adecuado y el mantenimiento básico de sus equipos. Formación profesional en Electricidad, Mecánica, Mantenimiento Industrial o similar. Experiencia demostrable de al menos 3 años en el mantenimiento de equipos de cocina profesional. Habilidad para diagnosticar y solucionar problemas de forma autónoma y eficiente. Carnet de conducir y disponibilidad para desplazarse por la zona de Gijón y alrededores. Buenas habilidades de comunicación y atención al cliente. Se valorará formación específica en marcas o tipos de equipos concretos. Proactividad, responsabilidad y atención al detalle. Contrato de larga duración con jornada completa. Salario competitivo acorde a la experiencia y cualificaciones. Vehículo de empresa y herramientas de trabajo proporcionadas. Oportunidades de formación y desarrollo profesional. #