ALEGRIA Group es una reconocida empresa hotelera con una sólida presencia en el territorio español. Nos dedicamos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes a través de un servicio excepcional y alojamientos de alta calidad. Actualmente, nos encontramos en búsqueda de un/a Cocinero/a para unirse al equipo de nuestro hotel Alegria Mar Mediterrania, ubicado en la localidad de Santa Susanna. Como Cocinero/a en Alegria The Place Mariner, serás una pieza fundamental en la creación de experiencias gastronómicas memorables para nuestros clientes. Preparación y elaboración de una amplia variedad de platos, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos por el grupo. Gestión y organización de la partida asignada en la cocina, asegurando la eficiencia y el orden en todo momento.



Supervisión y control de la calidad de los ingredientes y productos utilizados, garantizando la frescura y el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. Contribución a la planificación y elaboración de menús, incluyendo opciones para bufets y eventos especiales. Mantenimiento de un alto nivel de higiene y limpieza en todas las áreas de trabajo, equipos y utensilios de cocina, cumpliendo con los protocolos establecidos. Colaboración con el equipo de cocina y sala para asegurar una comunicación fluida y una coordinación efectiva. Participación activa en la mejora continua de los procesos y la oferta gastronómica del hotel. #

📌 Cocinero/a de hotel (Barcelona)
🏢 Alegria Group
📍 Barcelona