Para una significativo
empresa del sector alimentario (platos preparados y derivados cárnicos) buscamos incorporar un/a Técnico/a de Calidad para reforzar el área de Calidad y Seguridad Alimentaria.
Buscamos una persona con formación en
Ciencia y Tecnología de los Alimentos
o similar, con experiencia en calidad y seguridad alimentaria y motivación por seguir desarrollándose en un entorno industrial.
Gestión y seguimiento del sistema
APPCC
y planes de autocontrol.
Realización y seguimiento de
auditorías de calidad y seguridad alimentaria
.
Elaboración y actualización de
procedimientos, registros y documentación técnica
.
Revisión de
etiquetado y fichas técnicas
de producto.
Seguimiento del
plan analítico
y coordinación de muestras con laboratorios.
Control del cumplimiento de los estándares de
higiene y seguridad alimentaria
.




Participación en estudios de
vida útil de producto
.
Gestión de incidencias, acciones correctivas y procesos de
mejora continua
.
Grado en
Ciencia y Tecnología de los Alimentos
, Biología, Química o formación similar.
Experiencia previa en
calidad alimentaria
, preferiblemente en entorno industrial.
Conocimientos de
APPCC, autocontrol, etiquetado y seguridad alimentaria
.
Perfil metódico, organizado, resolutivo y con atención al detalle.
Salario: *** € brutos/año, según experiencia
Horario intensivo: de 7:00 a 15:00 h
Se valorará especialmente experiencia en
industria cárnica, platos preparados o productos alimentarios elaborados
.
#J-*-Ljbffr

📌 Técnico/A De Calidad (Barcelona)
🏢 NEURONIX Headhunting & Executive Search
📍 Barcelona