En Grupo Casaverde destacamos como valor esencial la alta implicación de nuestro personal, siendo nuestra mayor preocupación mejorar la calidad de vida de nuestros usuarios. El objetivo del puesto de cocinero/a en Grupo Casaverde, será realizar las preparaciones gastronómicas y culinarias conforme a las recetas indicadas por los Dptos. de Nutrición, Calidad y Medicina, empleando las técnicas, calidad y cantidad de ingredientes requeridos en las fichas técnicas de cada plato.
Maximice sus posibilidades de que su candidatura sea seleccionada asegurándose de que su CV y sus habilidades se ajustan al perfil.
- Experiencia de al menos 1 año en un puesto similar¿Cuáles serán tus funciones? Cumplir con rigurosidad los protocolos y procedimientos establecidos.
Organizar y hacer buen uso de los materiales, herramientas y equipos necesarios para su trabajo diario.
Organizar y supervisar las tareas de los pinches de cocina.
Preparar los servicios de desayuno, comida y cena establecidos, cumpliendo con los requisitos,
procedimientos de trabajo y legislación vigente en materia de higiene y prácticas de trabajoElaborar con rigurosidad los platos en base a las fichas técnicas de los mismos, teniendo en cuenta los alérgenos declarados.
Elaborar las diferentes dietas en base a las indicaciones establecidas por el Dptos. pertinentes.
Emplatar en base a los estándares establecidos por el Dpto de Calidad.
Preparar y organizar la materia prima en proceso de descongelación siguiendo en procedimiento establecidoJornada parcial (20 horas semanales
- 4 días de trabajo / 8 de descanso)Requisitos mínimosRequisitos mínimos:Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en el sector de la salud.
Conocimientos de técnicas de cocina y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar en un contexto dinámico y bajo presión. xqysrnhHabilidades de comunicación y trabajo en equipo.
📌 Cocinera a domicilio (Valladolid)
🏢 Grupocasaverde
📍 Valladolid
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