Continua nuestro legado y tradición: únete a Europastry

Formar parte del equipo Europastry supone querer continuar y evolucionar un legado y una tradición llevándolos a otro nivel. Significa ser un Baker y aportar un talento y valor únicos.

Europastry es un proyecto apasionante que mira al futuro sin perder de vista el pasado. Respetamos nuestros orígenes aprovechando el know-how adquirido durante casi cuatro décadas y, al mismo tiempo, tenemos la libertad y la pasión de reinventarnos e innovar cada día.

Somos una empresa integral con presencia en más de 80 países donde diariamente cerca de 5.000 Bakers lideran el mercado de masas congeladas de panadería y bollería. Somos un equipo de valientes que arriesgamos, hacemos que las cosas pasen, y nos esforzamos por ofrecer el mejor producto a nuestros consumidores a través del mejor servicio a nuestros partners.

Somos #Brave #Agile #Keen #Engaged

We are Bakers. ¿Y tú?

Tu misión en pocas palabras

Serás responsable de gestionar y asegurar el correcto funcionamiento del Sistema de Calidad de la planta, garantizando la seguridad alimentaria, el cumplimiento de los requisitos legales y los estándares de calidad establecidos. Velarás por la mejora continua de los procesos y del producto, contribuyendo a ofrecer productos seguros y de calidad a nuestros clientes.

¿Cómo sería tu día a día?

- Gestionar e implementar los planes de control, los prerrequisitos de calidad y el sistema APPCC.
- Planificar y coordinar auditorías internas, BRC, 5S y auditorías de clientes, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos.
- Garantizar el cumplimiento de la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria e higiene.
- Gestionar las reclamaciones de clientes, así como las no conformidades de procesos, proveedores y auditorías,



definiendo y haciendo seguimiento de las acciones correctoras.
- Supervisar y verificar los procesos de fabricación y los productos, asegurando su conformidad con las fichas de proceso.
- Coordinar el Plan de Control de Calidad, optimizando los recursos humanos y materiales disponibles y manteniendo actualizados los registros.
- Elaborar informes de seguimiento y reporting sobre la gestión de calidad.
- Desarrollar y mantener actualizados los procedimientos e instrucciones de trabajo del área.
- Supervisar el diseño y control del etiquetado de los productos.
- Realizar el seguimiento de los resultados y la documentación de los condensadores evaporativos, así como las rutas de 5S quincenales.
- Gestionar los pedidos y controlar la facturación del departamento.
- Velar por el cumplimiento del Sistema de Compliance Penal dentro de tus responsabilidades.
- Como miembro del equipo APPCC, contribuir a la identificación y evaluación de nuevos peligros para la seguridad alimentaria, así como a la revisión de los límites críticos y las medidas de control necesarias.

Que buscamos en un/a Baker

- Formación de grado medio en Industrias Alimentarias, titulación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o formación similar.
- Experiencia en sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria, APPCC y auditorías.
- Nivel alto de inglés, especialmente en comprensión y lectura.
- Capacidad de organización y planificación.
- Perfil analítico, con criterio práctico y orientación a la resolución de problemas.
- Buenas habilidades de comunicación y capacidad para coordinarte con diferentes interlocutores.

¿Por qué unirte a nuestro equipo?

Formarás parte de Europastry, una compañía del sector de la panadería y la bollería, donde la calidad y la seguridad alimentaria son fundamentales para garantizar la excelencia de nuestros productos.

Tendr&

📌 Plant Quality Manager (Paterna)
🏢 Europastry
📍 Paterna