Descripción: ¿Quieres trabajar en uno de los mayores grupos cárnicos de España? Grupo Jorge está presente en el sector porcino desde hace más de 80 años. Gracias a nuestra larga trayectoria, hoy nos hemos consolidado como uno de los principales exportadores de carne de cerdo y seguimos desarrollando un ambicioso proyecto inversor. Nuestra filosofía es la de sumar esfuerzos y aprovechar sinergias. Mantenemos un control integral de la cadena de producción que nos permite garantizar la máxima calidad y trazabilidad de nuestros productos. Pero nuestra visión va más allá de la industria cárnica. También tenemos presencia en el sector energético y el agrícola: apostamos por proyectos de energías renovables, plantaciones de maderas nobles y cultivos ecológicos. El verdadero motor de nuestro éxito son las personas, Grupo Jorge es la suma de todos los/las profesionales que lo conforman y que contribuyen cada día a que seamos líderes en nuestro sector. Actualmente, estamos en la búsqueda de un/a Responsable de producción para sala de despiece, una de las empresas del grupo, ubicada en Mollerussa. Cuya misión será garantizar el servicio al cliente coordinando la producción en base a la planificación, los estándares de calidad, de mejora continua y la estrategia corporativa, con el fin de conseguir los objetivos establecidos por la dirección general. ¿Qué necesitas para triunfar en esta posición?
* -Grado universitario o Grado Superior en Ingeniería electrónica, mecánica, o agroindustrial.
* -Experiencia al menos tres años en un puesto similar.
* -Valorable experiencia en producción, planificación en el sector.




* -Valorable experiencia en Lean Manufacturing y Six Sigma.
* -Valorable experiencia en la gestión de KPI´s.
* -Valorable experiencia en gestión de equipos. ¿Cómo será tu día a día?
* -Implantar y supervisar el sistema productivo. Establecer sistemas de control (controles periódicos y auditorías en planta). --Establecer estados de referencia "5S" en todas las líneas de despiece
* -Asegurar el rendimiento industrial. Maximizar el aprovechamiento de los recursos necesarios en el proceso productivo.
* -Coordinar equipos y áreas implicadas con el proceso productivo
* -Garantizar la calidad tanto de los productos como de los procesos productivos.
* -Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad durante el proceso productivo.
* -Establecer los mecanismos de control de la calidad.
* -Velar por el cumplimiento de lo expuesto en los APPCC
* -Controlar y supervisar los objetivos productivos.
* -Marcar planes de acción dirigidos a la consecución de los objetivos productivos
* -Gestionar integralmente el equipo y el área.
* -Impulsar y controlar la aplicación de la política de prevención de riesgos laborales detectando desviaciones y tomando las medidas correctoras oportunas.
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- Evaluar a su equipo en su desempeño con objetividad. ¿Por qué trabajar en Grupo Jorge?
* -FORMACIÓN: En Grupo Jorge valoramos el aprendizaje continuo. Por ello, tendrás la oportunidad de continuar ampliando tus conocimientos y desarrollar al mismo tiempo tus competencias.
* -DIVERSIDAD: Formarás parte de un grupo de empresas consolidado con equipos multidisciplinares, intergeneracionales y donde conviven más de 50 nacionalidades.
* -EMPRESA RESPONSABLE: Nuestra estrategia"Feeding the future" promueve la economía circular, fomenta el empleo, desarrolla proyectos sociales, vela por el bienestar animal, controla las emisiones, cumple con la Agenda 2030 y minimiza los residuos.
* -TOP EMPLOYER: Grupo Jorge ha sido reconocida como Top Employer 2026, un logro que refleja nuestro compromiso con el bienestar laboral y el desarrollo del talento.
* -JORNADA: Trabajarás a jornada completa.
* -INCENTIVOS retribución flexible.
* -Experiencia al menos tres años en un puesto similar.
* -Valorable experiencia en producción, planificación en el sector.
* -Valorable experiencia en Lean Manufacturing y Six Sigma.
* -Valorable experiencia en la gestión de KPI´s.
* -Valorable experiencia en gestión de equipos.
* -Experiencia al menos tres años en un puesto similar.
* -Valorable experiencia en producción, planificación en el sector.
* -Valorable experiencia en Lean Manufacturing y Six Sigma.
* -Valorable experiencia en la gestión de KPI´s.
* -Valorable experiencia en gestión de equipos.

📌 Responsable de producción (Cataluña)
🏢 Jorge
📍 Cataluña