Se busca responsable de cocina para un establecimiento del sector de la hostelería en Barcelona. La persona seleccionada se encargará de supervisar la preparación de los alimentos, planificar y controlar los pedidos de materia prima y materiales necesarios para la operativa diaria, así como gestionar la recepción de mercancías. También organizará los cuadrantes y las vacaciones del equipo, además de liderar los procesos de selección, incorporación, formación y desarrollo del personal, junto con otras tareas propias del puesto. La jornada es completa, de 40 horas semanales, de lunes a sábado en turno rotativo, con los descansos establecidos por ley. El contrato es temporal.
📌 Jefe/a | responsable de cocina (España)
🏢 Domestiko.com
📍 España
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