- Apoyar al maitre en la organización y supervisión del servicio
- Coordinar y hacer seguimiento al equipo durante el servicio
- Garantizar los estándares de calidad y atención al cliente
- Colaborar en la formación del equipo
- Apoyar en el trabajo del restaurante (comandar, servicio de restaurante y bar) si la situación lo demanda
- Participar en la realización de inventarios y control de material, mercancía, etc
- Supervisar la documentación sanitaria
- Control de APPCC
- Objetivos en NPS y control de auditorias de Cristal
Requisitos Necesarios
- Orientación al cliente y vocación de servicio
- Capacidad de organización y liderazgo
- Trabajo en equipo y liderazgo
- Inglés
Se valorará
- Nivel de comunicación
- Ser proactiv@
- Empatía
- Ganas de desarrollarse y aprender
- Nivel de Microsoft Office