En Boccabuena (Tarifa) seleccionamos un/a Chef con experiencia y pasión por la cocina moderna para liderar nuestros fogones.
Buscamos a un/a competente dinámico/a, creativo/a y con capacidad de gestión de equipo, que quiera formar parte de un proyecto gastronómico de referencia en la zona.
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??? Tus funciones principales Diseñar, supervisar y ejecutar la carta con propuestas de cocina moderna y vanguardista.
Controlar el escandallo, costes de materia prima y gestión de proveedores.
Liderar, formar y motivar al equipo de cocina.
Garantizar el cumplimiento de las normas APPC, higiene y seguridad alimentaria.
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??? Requisitos Experiencia demostrable de al menos 3-5 años como Chef o Jefe de Cocina en restaurantes con propuesta gastronómica moderna.




Dominio de técnicas culinarias actuales y emplatados creativos.
Capacidad de organización, liderazgo y trabajo bajo presión en picos de alta demanda.
Residencia en Tarifa o alrededores (o disponibilidad para trasladarse).
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??? ¿Qué ofrecemos?
Estabilidad laboral única: Contrato de 10 meses de trabajo activo, pero con sueldo garantizado durante los 12 meses del año.
Integración en un grupo de trabajo sólido y con excelente ambiente laboral.
Libertad creativa para aportar ideas a la oferta gastronómica del restaurante.
Salario competitivo (a convenir según valía y experiencia).
Se ofrece: Condiciones por privado

📌 Chef (España)
🏢 Il Forno De Tarifa
📍 España