Alegrar, ilusionar, sorprender… hacer magia. En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería. Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables. Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de 4.480 habitaciones y un equipo de 5.000 profesionales que comparten un entorno basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo. En Magic World buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina para nuestros establecimientos de Oropesa del Mar (Castellón). Ayudar al Jefe/a de Cocina en sus funciones, se encarga de administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la función de líder. Liderazgo y supervisión del equipo de cocina (según directrices del rango superior). Atender quejas y reclamaciones de clientes. Planificación del trabajo.



Supervisión de estándares de calidad. Realizar breafings periódicos para dar soporte a las necesidades del equipo. Curso-Certificación de escuela de cocina; Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio). -Conocimiento de las prácticas en materia de APPCC. Experiencia mínima de 2 años en el puesto (hoteles vacacionales tipo buffet, restaurantes a la carta y productos 5ª gama). Valorable: conocimientos de idiomas y nivel intermedio de Notes, Microsoft Ofice.-Control y gestión de las partidas del caliente, frío, postres y desayunos. Acceso digital a documentación laboral. Tipo Contrato: Fijo discontinuo. Jornada: Jornada completa. Hospitalidad cercana y humana.

📌 Jefe/a de Cocina Buffet (Castellón de la Plana)
🏢 Empresa líder
📍 Castellón de la Plana