Sobre el servicio: Administrar el departamento de Alimentos y Bebidas, organizar y planificar las tareas del departamento, centrarse en la venta y controlar los costos.

Responsabilidades

Atender y asesorar a los clientes para que se cumplan sus expectativas

Capacitación en liderar y gestionar equipos de trabajo, turnos de trabajo, charla de evaluación y seguimiento diario del desempeño del equipo

Contratar y capacitar a nuevos empleados

Control de facturación en todos los puntos de venta

Control de costes

Relación con el cliente

Configuración y control de alérgenos

Cumplir con los estándares y procedimientos HACCP

Aumentar las ventas, verificar y controlar la facturación diaria de los diferentes puntos de venta

A quién estamos buscando Personas que disfruten trabajando en el sector de la hostelería con un resistente enfoque hacia atención al cliente, control de costes y seguimiento de los estándares de la empresa. Capacidad de trabajar bajo presión, gran responsabilidad, proactividad,



flexibilidad para adaptarse a las nuevas tendencias, habilidades organizativas y liderazgo para gestionar equipos.

Conocimientos necesarios

Un mínimo de 2 años de experiencia en un puesto de trabajo similar

Conocimiento de HACCP y alérgenos

Inglés nivel alto

Conocimientos en herramientas ofimáticas

Requisitos deseados

Atención al cliente - cursos

Valorable

Otros idiomas

Especialista en vinos

Especialista en cócteles

Ofrecemos Ofrecemos un entorno emocionante y en desarrollo donde tienes la oportunidad de una carrera profesional. Vas a disfrutar de un ambiente de trabajo dinámico y divertido junto a compañeros maravillosos. Trabajamos en estrecha cooperación entre los países nórdicos para brindar a nuestros huéspedes las mejores semanas del año. También tenemos un alto nivel de compromiso de los empleados, que año tras año se muestra en nuestra encuesta interna.

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📌 Maitre de hotel (Puerto de Alcudia)
🏢 Resorts & Hotels España
📍 Puerto de Alcudia