Desde GHC, buscamos un/a R&D; Application Technician para uno de nuestros clientes, una reconocida y consolidada compañía del sector alimentario con actividad de desarrollo e innovación de productos.
Se trata de una posición práctica, integrada en el equipo de I+D y enfocada a preparar formulaciones, realizar pesajes, elaborar prototipos y ejecutar pruebas en laboratorio y planta piloto.
Buscamos una persona organizada, rigurosa y polivalente, que disfrute trabajando directamente con producto y tenga la capacidad de seguir instrucciones técnicas de distintos profesionales, gestionar prioridades y documentar cada ensayo con precisión.
¿Cuál será tu misión?
Dar soporte al desarrollo de nuevos productos y a la mejora de los existentes, transformando las formulaciones y propuestas del equipo de I+D en muestras y prototipos que puedan probarse, analizarse y evaluarse.
Participarás en proyectos de distintas categorías, como cacao en polvo, cremas, galletas y barritas. Recibirás formulaciones e indicaciones de varios técnicos, prepararás materias primas y equipos, ejecutarás las pruebas y registrarás los resultados para facilitar la toma de decisiones del equipo.
Principales responsabilidades
• Elaborar prototipos y pequeñas muestras a partir de las fórmulas facilitadas por el equipo técnico de I+D.
• Realizar pesajes precisos de materias primas y preparar mezclas, materiales, utensilios y equipos para cada prueba.
• Ejecutar ensayos en laboratorio y planta piloto, incorporando los ajustes indicados durante su realización.
• Preparar, identificar, almacenar y gestionar muestras para evaluaciones, envíos y análisis internos o externos, manteniendo su trazabilidad.
• Registrar parámetros de proceso, observaciones y resultados de los ensayos de forma ordenada y fiable.
• Colaborar en estudios de vida beneficioso, pruebas experimentales y optimización de fórmulas y procesos.
• Mantener el orden,



la disponibilidad y el correcto uso de los equipos y materiales del laboratorio y la planta piloto.
• Coordinarse con diferentes técnicos y gestionar solicitudes simultáneas, aclarando prioridades cuando sea necesario.
¿Qué buscamos?
• Formación Profesional de Grado Superior vinculada a Industria Alimentaria, Procesos Alimentarios, Laboratorio, Química o disciplinas técnicas equivalentes.
• Experiencia mínima de 2–3 años realizando actividades prácticas de laboratorio, pesaje, preparación de muestras, formulaciones o ensayos.
• Destreza en manipulación de materias primas, ejecución de procedimientos y registro riguroso de resultados.
• Valorable experiencia en laboratorios de aplicaciones, I+D o plantas piloto, especialmente en el sector alimentario.
• Se valorará experiencia con elaboraciones dulces: chocolate, cremas, galletas, bakery o categorías similares.
• También se considerarán perfiles de aromas, fragancias, química o farmacéutica con experiencia de laboratorio transferible.
• Manejo básico de herramientas informáticas para documentar ensayos y datos técnicos.
• Inglés de nivel medio valorable, sin considerarlo un filtro excluyente.
Encajarás especialmente bien si…
• Disfrutas del trabajo manual y experimental, y te gusta convertir una fórmula en un prototipo real.
• Eres meticuloso/a con pesajes, cantidades, identificación de muestras y trazabilidad.
• Sabes organizarte cuando recibes indicaciones de varias personas y cambian las prioridades.
• Tienes iniciativa para detectar incidencias, consultar cuando corresponde y resolver problemas prácticos.
• Te adaptas a diferentes productos, técnicas y tareas sin perder rigor ni calidad.
• Te gusta colaborar, comunicar avances y aprender de distintos especialistas.
¿Qué ofrece el proyecto?
• Incorporación a un equipo de I+D con actividad directa en desarrollo, mejora y evaluación de productos.
• Participación en diferentes categorías y proyectos, con contacto continua

📌 R&D Application Technician (Parets)
🏢 Global Human Consultants
📍 Parets