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Ubicación:
Varios restaurantes de Madrid. Estébanez Calderón 5 (Zona Plaza Castilla) Calle Preciados. Calle Serrano 110 ⏰ Jornada completa (40 h) ? Incorporación inmediata En Naked&Sated; buscamos un/a Encargado/a de Restaurante con experiencia en restauración organizada para liderar nuestros restaurante de Madrid y garantizar una excelente experiencia tanto para nuestros clientes como para el equipo. ### ¿Cuáles serán tus funciones?
• Bajo la supervisión del director del restaurante
• Liderar, motivar y coordinar al equipo de sala y cocina.
• Organizar los turnos y supervisar la operativa diaria del restaurante.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e higiene.
• Gestionar pedidos, stock e incidencias.
• Velar por una excelente atención al cliente.
• Realizar el seguimiento de indicadores y contribuir al cumplimiento de los objetivos del restaurante. ### ¿Qué buscamos?




• Experiencia demostrable como Encargado/a o Segundo/a Encargado/a en restauración. Se valorará restauración organizada.
• Experiencia en gestión de equipos y operativa de restaurante.
• Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias.
• Orientación al cliente y a la consecución de resultados.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. ### ¿Qué ofrecemos?
• Contrato sólido a jornada completa.
• Formación y desarrollo profesional.
• Posibilidades reales de crecimiento dentro de una empresa en expansión.
• Excelente ambiente de trabajo.
• Formar parte de una marca innovadora de restauración saludable. Si te apasiona la hostelería, disfrutas liderando equipos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión, queremos conocerte

📌 Encargado/a de Restaurante (Madrid)
🏢 NAKED & SATED
📍 Madrid