¿Buscas desarrollar tu talento y un lugar dónde tu esfuerzo sea reconocido? Te ofrecemos un entorno dinámico, cercano y de futuro. Aquí, cada día es una nueva oportunidad para aprender, crecer y brillar. Imagina formar parte de un equipo diverso, donde la evolución y el servicio al cliente son nuestra prioridad. En El Corte Inglés, nuestro trabajo es una pasión compartida.

El proyecto que te espera.

Realizar las preparaciones básicas y la mise en place de la cocina bajo la supervisión del Profesional o del Coordinador/a, para asegurar la disponibilidad del producto elaborado en los tiempos que requiere cada servicio.

Funciones principales y requisitos.

- Preparar la mise en place de la partida asignada antes de cada servicio, disponiendo ingredientes, útiles y recipientes,



para asegurar la salida del servicio en los tiempos previstos.
- Ejecutar las tareas de apoyo que le indique el responsable durante el servicio, incluidos el emplatado y la reposición de la partida, para sostener el ritmo de salida en los momentos de mayor carga.
- Aplicar las normas de prevención en el manejo de útiles de corte, maquinaria y equipos de cocción, para preservar su seguridad y la del resto del equipo
- Realizar el pelado, cortado, porcionado y elaboración de preparaciones básicas siguiendo las indicaciones recibidas, para dejar el producto listo para su acabado por el Cualificado de Cocina.
- Realizar la rece]]>

📌 Cocinero/a Marbella
🏢 El Corte Inglés
📍 Marbella