Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes.

Descubra más sobre las tareas diarias, las responsabilidades generales y la experiencia requerida para esta ocasión desplazándose hacia abajo ahora.

Contrato temporal por sustitución

¿Cuál será tu misión?

Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes.

Contrato a plazo por sustitución

¿Qué tendrás que hacer?

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- Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto.

- Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos.

- Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO).

- Recepción, conservación y organización de los productos de su partida.

- Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.

- Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros.

- Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo.





- Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC).

¿Qué buscamos?

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- Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad.

- Formación profesional en hostelería/F&B;/cocina .

- Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés.

- Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.

- Capacidad de organización.

- Capacidad para trabajar bajo presión.

- Orientación al servicio al cliente.

- Atención al detalle.

¿Por qué elegirnos?

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- Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.

- Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.

- Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.

- Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.

- Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.

- Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. xqbhyrx

- Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

📌 Cocinero/a (Temporal) - NH Luz Huelva
🏢 Minor Hotels Europe and Americas
📍 Huelva