Sobre el servicio
• Apoyar al maitre en la organización y supervisión del servicio
• Coordinar y hacer seguimiento al equipo durante el servicio
• Garantizar los estándares de calidad y atención al cliente
• Colaborar en la formación del equipo
• Apoyar en el trabajo del restaurante (comandar, servicio de restaurante y bar) si la situación lo demanda
• Participar en la realización de inventarios y control de material, mercancía, etc
• Supervisar la documentación sanitaria
• Control de APPCC
• Objetivos en NPS y control de auditorias de Cristal Requisitos Necesarios
• Orientación al cliente y vocación de servicio
• Capacidad de organización y liderazgo
• Trabajo en equipo y liderazgo
• Inglés Se valorará
• Nivel de comunicación
• Ser proactiv@
• Empatía
• Ganas de desarrollarse y aprender
• Nivel de Microsoft Office Bienvenido a aplicar
📌 2º Maitre (San Bartolomé de Tirajana)
🏢 Resorts & Hotels España
📍 San Bartolomé de Tirajana
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