03 nov
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Único Hotels
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Torrent
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Torrent
En Mas de Torrent Hotel & Spa 5* buscamos un/a Supervisor/a F&B; para liderar y garantizar la excelencia de la operación de Alimentos y Bebidas en nuestros diferentes outlets: restaurante, bar, desayunos y room service.
Buscamos una persona muy orientada a la operación, al cliente y al equipo, con experiencia demostrada como Maitre o responsable de sala, capaz de liderar el servicio y asegurar que nuestros estándares de calidad se cumplen en cada detalle.
¿Cuál será tu misión?
Serás una figura principal en la operación diaria de F&B;, asegurando el correcto funcionamiento de los diferentes outlets y siendo el referente del equipo durante el servicio .
Tu objetivo será garantizar una experiencia de cliente excelente, coordinando personas, servicio y cocina y asegurando que nuestros procedimientos y estándares se cumplen en todo momento.
Tu día a día:
- Liderar, organizar y supervisar al equipo de F&B;, coordinando sus funciones durante el servicio y acompañando la formación de nuevas incorporaciones.
- Supervisar el funcionamiento del servicio en los diferentes outlets.
- Realizar los briefings y mise en place antes de cada servicio.
- Coordinarse estrechamente con cocina para asegurar el ritmo, la calidad y la excelencia del servicio.
- Estar presente en la operación y resolver cualquier incidencia.
- Garantizar el correcto funcionamiento de restaurante, bar, desayunos y room service.
- Ser el hilo conductor de la experiencia del cliente y transmitir nuestra “Cultura del Sí” .
- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos.
- Velar por la correcta imagen, organización y limpieza de los espacios y almacenes.
- Coordinar la operativa de eventos de especial relevancia comercial junto con los responsables correspondientes.
¿Qué esperamos de ti?
- Experiencia demostrada como Maitre, responsable de sala, supervisor de F&B; o posición similar, gestionando uno o varios outlets.
- Se valorará experiencia previa en hoteles 5*, restaurantes gastronómicos o establecimientos de alto nivel de servicio.
- Nivel B2 o superior de inglés, con capacidad para comunicarse con fluidez con clientes. Catalán, deseable. Otros idiomas serán altamente valorados.
- Sólidos conocimientos de la operativa de un restaurante.
- Capacidad para trabajar a pie de operación, especialmente durante los momentos de mayor volumen de servicio.
- Orientación al cliente y sensibilidad por el detalle.
- Capacidad de organización, liderazgo y resolución de incidencias.
- Persona responsable, ordenada y con iniciativa.
¿Qué ofrecemos?
- Contrato indefinido fijo-discontinuo.
- Salario competitivo, acorde con la experiencia y conocimientos aportados.
- Manutención durante la jornada laboral.
- Plan de incentivos asociado al puesto.
- Alojamiento disponible, en caso de necesidad.
- Parking para empleados.
- Formar parte de un equipo profesional y comprometido, en pleno crecimiento.
- Un entorno que apuesta por el desarrollo y la promoción interna, ofreciendo oportunidades reales de crecimiento profesional.
ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.
Nuestro propósito es brindar un servicio ex
📌 Supervisor/a F&B (Torrent)
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