Salvist en Madrid busca un/a Jefe/a de Partida para supervisar la brigada de cocina y garantizar la continuidad del servicio en momentos de alta demanda. La persona adecuado posee experiencia en cocina tradicional española y mediterránea, capacidad de liderar equipos, gestionar inventarios y asegurar la higiene y la calidad de los platos.
Se valorará formación en gastronomía y disponibilidad para turnos partidos.
📌 Segundo de Cocina (Madrid)
🏢 Salvist
📍 Madrid
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