¿Buscas un proyecto donde tus ideas sumen y puedas implicarte de verdad? En nuestro local de Aluche fusionamos la esencia de la cocina mediterránea con toques asiáticos en un formato vibrante y creativo.. . Como nuestra cocina es pequeña, no buscamos un simple ejecutor o un director de cocina, sino a alguien autosuficiente y con ganas de aportar en todas las áreas.. .¿Qué harás con nosotros?Gestión integral: Preparación de la mise en place, ejecución del servicio y control de limpieza/pasesAutonomía: Organización de tu espacio y control de stock diarioAportar valor: Proponer ideas, sugerencias y mejoras para la carta¿Qué buscamos?Experiencia demostrable en cocina organizada (muy valorable manejo de técnicas de cocina asiática xqbhyrx o fusión)Una persona resolutiva, limpia y que sepa trabajar de forma autónomaActitud proactiva y ganas de implicarse en el crecimiento del localExperience: Required¿Listo para inscribirse? Antes de hacerlo, asegúrese de leer todos los detalles pertenecientes a este trabajo en la descripción a continuación.
Employment: Full-time

📌 Jefe de cocina/Segundo de cocina (Madrid)
🏢 Agentya Hostelería
📍 Madrid