Desde Highlander buscamos incorporar un Espetero con experiencia, restaurante ubicado en primera línea de playa, para unirse al equipo durante la temporada de verano ( desde mayo hasta septiembre).
Funciones principalesPreparar y ensartar el pescado (principalmente sardinas) siguiendo la técnica tradicional del espeto.
Encender y mantener las brasas, controlando el fuego para una cocción perfecta.
Asar el pescado al estilo tradicional en barca o parrilla, garantizando sabor, textura y presentación.
Montar y mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
Cumplir con los protocolos de seguridad e higiene alimentaria.
OfrecemosContrato temporal con posibilidad de ampliación.
Jornada completa.
Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado.
Remuneración competitiva según experiencia.
Ubicación privilegiada frente al mar.
Requisitos mínimosExperiencia previa demostrable como espetero/a.
Conocimiento del manejo del fuego y tiempos de cocción.
Valorable experiencia en chiringuitos, restaurantes de playa o cocina mediterránea.
Actitud responsable, organizada y orientación al detalle. xqbhyrx Disponibilidad para trabajar desde mayo a septiembre.

📌 Espetero restaurante a pie de playa (Cartagena)
🏢 Highlander Recruitment
📍 Cartagena