Desde Manpower

buscamos un/a

Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria

para incorporarse a una importante empresa del sector alimentación ubicada en Alicante.

Se trata de una posición estratégica con un fuerte enfoque en seguridad alimentaria, sistemas de gestión de calidad y liderazgo de auditorías, siendo la persona de referencia ante organismos certificadores, clientes y autoridades competentes. Buscamos una persona con gran capacidad de organización, habituada a gestionar múltiples prioridades y proyectos simultáneamente en entornos de alta exigencia, con habilidades de liderazgo y una marcada orientación a resultados.

Misión del puesto Garantizar el cumplimiento de los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria, liderando la implantación, mantenimiento y mejora continua de los sistemas de gestión, así como la preparación y superación de auditorías internas, externas y de certificación, asegurando la excelencia operativa y el cumplimiento normativo de la compañía.

Funciones principales

Liderar el Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria de la compañía.

Garantizar el cumplimiento de la legislación vigente y de los requisitos de clientes y organismos certificadores.

Gestionar y mantener las certificaciones IFS, BRC, ISO 9001 y demás estándares aplicables.

Planificar, coordinar y liderar auditorías internas, externas, de clientes y de certificación.

Actuar como interlocutor principal frente a auditores, organismos certificadores y autoridades sanitarias.

Definir, implantar y supervisar los planes APPCC, Food Defense y Food Fraud.

Gestionar las no conformidades, reclamaciones e incidencias de calidad,



asegurando la implantación de acciones correctivas y preventivas.

Supervisar la trazabilidad de los productos y los controles de calidad en planta.

Analizar indicadores de calidad y desarrollar planes de mejora continua.

Coordinar la homologación y evaluación de proveedores.

Impartir formación interna y sensibilización en materia de calidad y seguridad alimentaria.

Requisitos

Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química, Ingeniería Agroalimentaria o similar.

Experiencia en posiciones similares dentro del sector alimentario.

Experiencia sólida liderando auditorías IFS, BRC y otros estándares GFSI.

Conocimiento avanzado de APPCC, Food Defense, Food Fraud y normativa alimentaria.

Valorable experiencia gestionando equipos y proyectos de mejora continua.

Nivel medio-alto de herramientas informáticas y sistemas de gestión.

Nivel de inglés medio-alto valorable.

Se ofrece

Incorporación estable a una empresa referente del sector alimentación.

Proyecto estratégico con alto nivel de responsabilidad y autonomía.

Oportunidad de liderar la estrategia de Calidad y Seguridad Alimentaria de la compañía.

Crecimiento profesional dentro de una organización en crecimiento.

Horario de lunes a viernes de 09:00 a 18:00 horas.

Salario competitivo, acorde a la experiencia y conocimientos aportados.

¿Te interesa el reto? Si tienes experiencia en Calidad y Seguridad Alimentaria dentro del sector alimentación y buscas una posición estratégica con autonomía y capacidad de impacto, nos encantará conocerte. Únete a un proyecto sólido y en crecimiento

📌 Calidad y Seguridad Alimentaria (Madrid)
🏢 Manpower España
📍 Madrid