Responsable de Cocina y Gestión
- Sitges Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.
L garantiza la igualdad de oportunidades,



así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección. Funciones Buscamos para la zona de Sitges, un/a cocinero/a responsable con experiencia previa en cocina de colectividades y liderando equipos.
* Supervisar los menús servidos
* Gestión materias primas
* Supervisión Procedimientos APPCC
* Gestión de personal
* Gestión de fichajes
* Cocina de colectividades
* Experiencia previa en colectividades.
* Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo.
* Persona dinámica y con iniciativa.
* Orientación a resultados.
* Vehículo propio
* Incorporación inmediata
* Disponibilidad para trabajar algún fin de semana
* Residir en Sitges o alrededores
* Incorporación inmediata
* Contrato indefinido
* Horario de Lunes a Viernes en flexibilidad horaria.
* Salario según convenio

📌 Responsable de Cocina y Gestión (Cataluña)
🏢 Eurest
📍 Cataluña