Requisitos Para Aplicar a La Vacante:Por favor, asegúrese de leer atentamente los siguientes detalles antes de enviar cualquier solicitud.4 años de experiencia, Profesional$ 4.500.000 a $ 6.000.000La Calera
- Bogotá, D.
C.
Administrador de Restaurante (Gastronomía)
- Vía La CaleraPalabras Clave:Administrador de RestauranteRestaurant ManagerAdministrador de Punto de Ventaoperación gastronómicamanejo de cajacontrol de inventariosKPIsBPMmanejo de personalSe requiere Administrador de Restaurante para asegurar la operación integral del punto de venta. Se busca gestión administrativa y operativa mediante la ejecución de una optimizado operación gastronómica, optimizando el manejo de caja, control de inventarios, cumplimiento de KPIs y aplicación estricta de BPM. El cargo garantiza el cumplimiento de protocolos operativos, seguridad y procedimientos administrativos, con impacto directo en la continuidad operativa, la calidad y la inocuidad de los productos ofrecidos, requiriendo supervisión constante y manejo de personal.

Responsabilidades:




Manejo de cajaPlanificacion y control de la actividades del punto de ventaEjecutar correctamente los procedimientos de apertura y cierre del punto de venta garantizando el cumplimiento de los protocolos operativos y de seguridad establecidosGarantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todos los procesos del punto de venta con el fin de asegurar la calidad e inocuidad de los productos ofrecidosCumplimiento de KPIs y procedimientos administrativosManejo de personalEntrega de informesRevisión de inventariosRequerimientos:Título profesional en Administración de Empresas Turismo Gastronomía o áreas afinesExperiencia mínima de 2 años en cargos administrativos de establecimientos gastronómicos y baresDominio técnico en control de inventariosCompetencia comprobada xqbhyrx en manejo de cajaNivel De

Educación:
ProfesionalSectores Laborales:Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantesCargo:AnalistaOtras

Habilidades:
Habilidades técnicas:Control de inventariosManejo de cajaHabilidades Interpersonales:LiderazgoOrganizaciónPalabras Clave:Administrador de Restaurante, Restaurant Manager, Administrador de Punto de Venta, operación gastronómica, manejo de cajaVer empresa: Human Servicess SAS#J-18808-Ljbffr

📌 Administrador de Restaurante (La Calera)
🏢 COLECCIÓN TALENTO
📍 La Calera