En Tello tenemos la misión de contribuir a la buena alimentación, salud y bienestar de todas las personas, formando parte de las distintas etapas de su vida, ofreciendo productos de la más alta calidad que concilie la tradición, las ciencias de la nutrición y la innovación tecnológica para crear valor para la Compañía, el conjunto de nuestros empleados, nuestros clientes y proveedores y generar, a la vez, una diferencia para la sociedad.

Buscamos ampliar nuestra plantilla en el departamento de Mantenimiento Industria l en nuestra planta ubicada en nuestra planta de Eurocentro, La Puebla de Montalban , Toledo, con la incorporación de un segundo jefe de mantenimiento industrial. El turno a realizar será inicialmente en turno rotativo de mañana, tarde y noche.

Funciones y responsabilidades:

- Diseñar y seguir el plan de mantenimiento preventivo y legal-reglamentario, programado de forma compatible con producción.
- Organizar el trabajo diario del equipo en los tres turnos: asignar tareas, priorizar urgencias frente a preventivo y cubrir turnos.
- Diagnosticar y resolver averías complejas en frío industrial, automatización, electricidad, neumática, mecánica y maquinaria de sacrificio y despiece.
- Decidir con rapidez en paradas de línea, priorizando seguridad, producto y producción.
- Gestionar la GMAO (órdenes de trabajo, históricos, gamas) y elaborar el reporting mensual de indicadores (MTBF, MTTR, disponibilidad, % preventivo/correctivo, coste).
- Realizar análisis causa raíz de averías y seguir las acciones correctivas.
- Definir repuestos críticos y stocks mínimos, y controlar los consumos.




- Dirigir proyectos técnicos: alcance, especificaciones, planificación, coordinación de contratas y puesta en marcha.
- Elaborar y controlar el presupuesto de mantenimiento e inversiones, y analizar desviaciones.
- Pedir y comparar ofertas, negociar con proveedores y supervisar trabajos externos, incluida la CAE.
- Proponer y evaluar mejoras de eficiencia energética (ahorro, payback, VAN).
- Garantizar la consignación (LOTO), los permisos de trabajo y el cumplimiento de PRL y riesgo eléctrico en todas las intervenciones.
- Asegurar los prerrequisitos de higiene alimentaria (APPCC, lubricantes H1, cuerpos extraños, liberación tras intervención).
- Mantener al día el calendario de inspecciones reglamentarias (RSIF, REBT, RITE, equipos a presión, PCI, APQ).
- Actuar ante emergencias de amoniaco según el plan de autoprotección.
- Verificar los equipos de aturdimiento y sujeción conforme al Reglamento CE 1099/2009.
- Formar al equipo, impulsar la polivalencia y acoger a nuevos operarios.
- Coordinarse con Producción, Calidad, servicios veterinarios oficiales y Dirección.
- Redactar procedimientos, instrucciones técnicas, informes de avería y fichas de equipo.
- Sustituir al Jefe de Mantenimiento en sus ausencias: decisiones,



interlocución y reporting.
- Formación en Mantenimiento Industrial, Electromecánica, FP en Electricidad/Mecánica o similar
- Conocimiento y/o experiencia en funciones similares
- Conocimientos de mecánica, electricidad, neumática, hidráulica y sistemas de frío
- Capacidad de polivalencia
- Actitud hacia el aprendizaje
- Valores TELLO
- Disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos
- Valorable disponibilidad e interés para realizar horario rotativo, mañana, tarde y noche
- Valorable experiencia en sector alimentario o industria cárnica
- Valorable conocimientos en equipos de envasado y sistemas de refrigeración industrial

Formación en el puesto de trabajo y capacidad de desarrollo profesional

Lugar de trabajo: Eurocentro, La Puebla de Montalban, Toledo

Grupo Tello, y nuestras marcas asociadas están comprometidos a ayudar a las personas con discapacidades a participar en la fuerza laboral y garantizar la igualdad de oportunidades para competir por puestos de trabajo.

Grupo Tello no discrimina por motivos de edad, raza, color, religión, género, orientación sexual, identidad de género, expresión de género, origen nacional, condición de veterano protegido, discapacidad o cualquier otro estado legalmente protegido.

Debido a la alta cantidad de candidaturas recibidas, Grupo Tello se compromete a dar una respuesta individual a aquellas personas que superen la primera respuesta. Sino es este el caso, te animamos a que sigas interesad@ en las vacantes que estamos publicando.

📌 Jefe De Mantenimiento Industrial (Toledo)
🏢 Grupo Tello Alimentación
📍 Toledo