¿Quieres transformar la experiencia gastronómica y de hospitalidad de uno de los recintos más emblemáticos de Europa?

Buscamos un profesional de Operaciones de restauración apasionado por la hospitalidad, la experiencia del cliente y los eventos de gran formato para liderar la implantación y desarrollo de un actual proyecto gastronómico y de hospitality en uno de nuestros clientes.

La persona seleccionada será una pieza clave en la puesta en marcha del proyecto, coordinando experiencias premium, colaboraciones con restaurantes y marcas reconocidas, espacios VIP y propuestas innovadoras para conciertos, eventos corporativos y grandes espectáculos.

No buscamos únicamente un gestor operativo. Buscamos alguien orientado al detalle, la calidad del servicio y la satisfacción del cliente, capaz de convertir una propuesta comercial en una experiencia memorable.

¿Cuál será tu misión?
Asegurar que cada cliente, invitado VIP, empresa organizadora o asistente viva una experiencia diferencial, convirtiendo la hospitalidad y la gastronomía en uno de los principales elementos de valor del recinto.

Principales responsabilidades
Desarrollo e implantación del proyecto

Liderar la puesta en marcha del nuevo modelo de hospitalidad del recinto.

Implementar los conceptos presentados en la oferta adjudicataria.

Coordinar la apertura y evolución de nuevos espacios gastronómicos y experiencias premium.

Garantizar que todos los estándares de marca se ejecuten correctamente.

Gestión de experiencias VIP y hospitality

Supervisar la experiencia integral en zonas VIP.

Diseñar recorridos y procesos centrados en el cliente.





Identificar oportunidades de mejora continua en el servicio.

Gestionar incidencias y asegurar una respuesta rápida y personalizada.

Relación con partners gastronómicos

Coordinar la colaboración con restaurantes, chefs, bares y marcas asociadas.

Garantizar que cada partner mantenga sus estándares de calidad dentro del recinto.

Supervisar activaciones, pop-ups y experiencias gastronómicas especiales.

Liderar la integración operativa de nuevas colaboraciones.

Orientación al cliente

Estar presente durante los eventos y actuar como anfitrión de clientes y organizadores.

Mantener una relación cercana con promotores, clientes y usuarios VIP.

Recoger feedback y transformarlo en planes de mejora.

Detectar nuevas oportunidades de negocio y desarrollo.

Excelencia operativa

Supervisar la correcta ejecución de los servicios.

Coordinarse con operaciones, cocina, logística y equipos comerciales.

Velar por la calidad visual y estética de todos los espacios.

Garantizar que cada servicio se ejecute según los estándares definidos.

Perfil que buscamos

Experiencia en hospitality, hoteles , restauración de calidad, eventos o venues de gran afluencia.

Alta orientación al cliente y vocación de servicio.

Capacidad organizativa y atención al detalle.

Habilidades de comunicación y relación interpersonal.

Disponibilidad para trabajar en eventos y fines de semana.

Muy valorable

Experiencia en estadios, arenas, centros de convenciones o grandes eventos.

Experiencia en coordinación de marcas gastronómicas o proyectos de restauración.

📌 Hospitality & Guest Experience manager (Barcelona)
🏢 Aramark España
📍 Barcelona