¿Te interesa trabajar en

HD Hotels ? Entonces esta oferta es para ti. En

Grupo HD

estamos buscando un/una

JEFE DE SECTOR

para nuestro departamento de

RESTAURANTE/BAR

de nuestro hotel. Si tienes experiencia, actitud y ganas de crecer sigue leyendo.

Únete al

Grupo HD

y forma parte de nuestra familia

¿Cuáles serán tus funciones?

Planificar y supervisar mise en place y reposición de materiales, así como la limpieza del área asignada.

Supervisar el correcto set up de mesas según branding.

Realizar briefings con camareros e informar al maitre sobre novedades o cambios.

Supervisar el trabajo y la buena marcha de la venta extra de bebida y comida durante las horas de servicio.

Atender quejas y sugerencias de los clientes.

Dirigir y supervisar la finalización correcta del montaje para el servicio siguiente.

Participar en la recepción, despedida y ubicación de los clientes.

Aconsejar, asesorar o informar a los clientes sobre menús y bebidas.





Gestionar todo lo relacionado con temas de alérgenos o intolerancias alimenticias.

¿Qué necesitas antes de empezar?

Formación: Formación en hostelería y restauración o experiencia en puesto similar. Nivel medio en idiomas (Inglés y otros). Certificación manipulación de alimentos. Valorable formación específica (protocolo, vinos, sala...).

Experiencia: Experiencia laboral demostrable como jefe de sector, jefe de sala, maitre (al menos 1 año).

¿Por qué trabajar con nosotros?

Estarás acompañado de un equipo consolidado que te guiará para trabajar con seguridad y autonomía.

Serás parte de nuestros planes de formación y línea de carrera.

Todo ello en un buen ambiente de clima laboral.

Ofrecemos salario por encima de convenio.

REQUISITOS MÍNIMOS

📌 Jefe/A De Sector (Madrid)
🏢 GRUPO HD
📍 Madrid