Buscamos un/a Segundo/a Maître para un restaurante de cocina tradicional española, con un ambiente dinámico y un servicio cuidado, ubicado en Madrid.
Aumente sus posibilidades de conseguir una entrevista leyendo la siguiente descripción general de este puesto antes de presentar su candidatura.
Funciones PrincipalesApoyar al Maître en la coordinación y supervisión del equipo de sala.
Garantizar un servicio excelente y una atención cercana al cliente.
Organizar los rangos, turnos y tareas del equipo.
Supervisar el montaje de sala y asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio.
Gestionar reservas, incidencias y necesidades de los clientes.
Colaborar en la formación y desarrollo del equipo.




RequisitosExperiencia previa como Segundo/a Maître, Jefe/a de Rango o en puestos de responsabilidad en sala.
Experiencia en restaurantes de cocina tradicional española y servicios de alto volumen.
Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Orientación al cliente, atención al detalle y buenas habilidades comunicativas.
Persona proactiva, resolutiva y con iniciativa.
OfrecemosIncorporación a un proyecto gastronómico consolidado.
Posibilidades de desarrollo profesional. xqbhyrx Buen ambiente de trabajo y equipo competente.

📌 Segundo Maitre (Madrid)
🏢 Talento Gourmet
📍 Madrid