Si todavía no nos conoces... somos Dreamland ?? Un grupo de restauración formado por restaurantes como Voltereta y Begin , dos maneras diferentes de viajar a través de la gastronomía, pero con algo muy importante en común: queremos que cada persona que nos visita sienta que, durante unas horas, está en otro lugar.
?? Nuestra misión es clara: emocionar a cada persona que nos visita.
Somos un equipo joven, aventurero y apasionado ?, donde el esfuerzo, la actitud y las ganas de hacer historia se valoran y se premian.
? Y lo mejor... el viaje recién comienza
? Por eso, buscamos a nuestro/a próximo/a Responsable de turno de Cocina a 30 y 35 horas semanales con opción de ampliar ¿Qué harás en tu día a día?
Coordinarás al equipo de cocina: Supervisarás la producción y el servicio, asegurando que las tareas se realicen correctamente y a tiempo.
Participarás en la organización de horarios y supervisarás el cumplimiento de horarios, uniformidad, higiene y seguridad alimentaria.
Gestionarás los recursos de cocina: recepción de pedidos, stock, inventarios, FIFO, etiquetado y cierres de partidas.
Supervisarás el estado de la cocina, asegurando el orden,



limpieza y mantenimiento de las instalaciones.
Detectarás y reportarás incidencias, proponiendo mejoras para el funcionamiento del restaurante.
Apoyarás al equipo de dirección en el seguimiento de objetivos y en todo aquello que sea necesario para el buen funcionamiento del restaurante.
Requisitos Experiencia mínima de 2 años en cargo similar Incorporación inmediata Disponibilidad completa ¿Qué ofrecemos?
Buen ambiente de trabajo Contrato fijo 45 días de vacaciones Seguro privado de salud al cumplir los 2 años Si cumples con los requisitos que solicitamos, te has emocionado sólo leyendo esta publicación, y si estás buscando un lugar donde puedas crecer, inspirar y pasarlo bien mientras lo haces... entonces escríbenos, queremos conocerte.
En Dreamland nos comprometemos con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de nuestros procesos de selección.
Requisitos del puesto: Experiencia mínima de 2 años en cargo similar Incorporación inmediata Disponibilidad completa

📌 Responsable De Turno Cocina (España)
🏢 Dreamland (Voltereta & Begin Restaurantes)
📍 España