HR Lead / Responsable de RRHH

Grupo de restauración | Madrid o Valencia

Sobre la empresa

Somos un grupo de restauración en fase de crecimiento y expansión, con un equipo de más de 100 personas en Valencia y Madrid y nuevas aperturas por delante.

Buscamos un/a HR Lead que diseñe, implemente y dirija el sistema de Recursos Humanos del grupo, contribuyendo directamente al crecimiento del negocio y al desarrollo de los equipos.

Objetivo del rol

Diseñar, implementar y gestionar el sistema de Recursos Humanos, alineado con los objetivos del negocio: crecimiento, eficiencia operativa y desarrollo del talento.

Responsabilidades

Reclutamiento

- Gestionar el ciclo completo de selección de personal, tanto para perfiles operativos como para posiciones clave.
- Implementar procesos estructurados de reclutamiento.
- Gestionar métricas de selección: embudo, conversión, coste y tiempo de contratación.

Operaciones de RR. HH.
- Implementar procesos de onboarding, formación y desarrollo.
- Diseñar sistemas de motivación y feedback.
- Apoyar a los managers en la gestión de sus equipos.
- Desarrollar la cultura corporativa y el employer branding.
- Estandarizar los procesos de RR. HH. en todos los restaurantes del grupo.

HR Analytics
- Analizar indicadores clave: rotación, satisfacción y calidad del talento.
- Controlar la plantilla (headcount) y el presupuesto de personal.

Administración de personal
- Gestionar contratos, vacaciones y documentación laboral.
- Supervisar el registro de jornada y coordinar la gestión laboral con la gestoría.

Proyectos




- Planificar y ejecutar los procesos de contratación para nuevas aperturas y proyectos de expansión.

Requisitos

- Entre 5 y 10 años de experiencia en Recursos Humanos, con al menos 3 años gestionando plantillas de 100 o más personas.
- Experiencia en restauración, hostelería o retail con personal de atención al cliente.
- Experiencia sólida en reclutamiento y gestión del ciclo completo de selección.
- Conocimiento de la normativa laboral española y experiencia trabajando con gestorías.
- Capacidad analítica y experiencia trabajando con métricas, indicadores y resultados medibles.
- Excelentes habilidades de comunicación, organización y gestión de equipos.
- Proactividad, autonomía y orientación a resultados.
- Residencia en Madrid o Valencia, con disponibilidad para desplazarse entre ambas ciudades.

Idiomas
- Español C1 (imprescindible).
- Inglés B2 (imprescindible).
- Ruso o ucraniano (valorable).

Se valorará la experiencia en aperturas de nuevos establecimientos.

Qué ofrecemos

- Contrato indefinido a jornada completa.
- Salario de 45.000–55.000 € brutos anuales.
- Bonus variable de hasta el 15 % por cumplimiento de objetivos.
- Seguro médico privado tras el periodo de prueba.
- Reporte directo a la dirección y participación en las decisiones estratégicas del grupo.
- Oportunidad de construir y desarrollar el sistema de Recursos Humanos desde cero.
- Crecimiento competente en una empresa en expansión.

Candidaturas

¿Te interesa formar parte de nuestro equipo?

Envíanos tu CV a [email protected]

📌 Human Resources Lead (España)
🏢 Pasqualu0026Sheila
📍 España