Coordinarás el funcionamiento diario de la cocina, diseñarás menús, supervisarás la elaboración y controlarás las partidas para garantizar calidad. Gestionarás pedidos, stocks y optimizarás costes. Organizarás turnos, formarás al equipo y velarás por la seguridad alimentaria.
📌 Chef - Jefe/A De Cocina - Granada
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