Des de Iman Temporing Terrassa precisamos de un/a segundo de cocina para trabajar en un centro residencial en Terrassa.

Funciones principales:

- Apoyo al responsable de cocina en la organización y coordinación del servicio diario.
- Colaboración en la planificación y elaboración de los diferentes menús del centro (aproximadamente 3-4 menús).
- Preparación, elaboración y cocinado de comidas y cenas, adaptándose a las necesidades dietéticas y alimentarias de los residentes.
- Supervisión y seguimiento de las preparaciones para garantizar la calidad y correcta presentación de los platos.
- Organización y distribución de las tareas de preparación durante el servicio.
- Control básico de existencias, conservación y correcta manipulación de los alimentos.
- Mantenimiento del orden y limpieza de las instalaciones, maquinaria y utensilios de cocina.
- Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.

Condiciones:

- Horario: de 8:00 a 16:00h.
- De lunes a domingo
- Salario a 9'96€ bruto hora
- Contrato inicial por ETT para suplencias de vacaciones de verano.

📌 Segundo de cocina centro residencial (Terrassa)
🏢 Iman Temporing
📍 Terrassa