Buscamos incorporar un/a segundo/a de cocina con experiencia para formar parte de nuestro equipo.
Somos un restaurante de cocina tradicional española, con una propuesta que combina recetas de siempre y algunos toques de cocina moderna.
Contamos con un equipo consolidado, con profesionales que llevan muchos años trabajando juntos. Apostamos por un ambiente familiar, el buen compañerismo y la estabilidad laboral.
¿Qué buscamos?
Experiencia demostrable en cocina competente, preferiblemente en restaurantes de cocina tradicional española.
Buen dominio de elaboraciones tradicionales, preparación de platos y organización de cocina.
Capacidad para apoyar y coordinar el trabajo diario junto al responsable de cocina.
Conocimientos de producto, organización y control de la partida.
Persona responsable, resolutiva, organizada y con iniciativa.




Capacidad de trabajo en equipo y compromiso con un proyecto a largo plazo.
¿Qué ofrecemos?
Contrato indefinido.
Jornada completa.
Condiciones económicas a negociar según experiencia y valía profesional.
Incorporación a un equipo estable y con un ambiente de trabajo familiar.
Proyecto laboral de continuidad y estabilidad.
Horario principalmente continuado, con algunas semanas de jornada partida.
Ubicación: Aldea del Fresno (Madrid).
Se valorará especialmente residir en Aldea del Fresno o en municipios cercanos.
Si tienes experiencia, te gusta la cocina tradicional y buscas estabilidad en un buen entorno de trabajo, nos gustaría conocerte.

📌 Segundo/a de cocina (Aldea del Fresno)
🏢 BALAFER ALDEA
📍 Aldea del Fresno