Jefe de Partida con Especialización en Pastelería (Remoto)

Nuestro cliente, una reconocida escuela de gastronomía online y proveedor de cursos de formación culinaria de alto nivel, busca un Jefe de Partida con Especialización en Pastelería . Este puesto, completamente remoto, será responsable de diseñar, desarrollar y grabar contenido de alta calidad para sus cursos de repostería y panadería. Buscamos a un profesional con una creatividad excepcional, dominio de las técnicas de pastelería moderna y clásica, y con la habilidad de comunicar de manera clara y atractiva frente a la cámara. Si eres un maestro pastelero apasionado por la enseñanza y la innovación, esta oportunidad remota es perfecta para ti.

- Diseñar el currículo y el contenido didáctico para cursos de pastelería, repostería y panadería.
- Desarrollar recetas innovadoras y detalladas, asegurando la viabilidad y la calidad de los resultados.
- Grabar vídeos de alta calidad demostrando técnicas de preparación, cocción y presentación de postres y productos de panadería.
- Escribir guiones claros y concisos para los vídeos de formación.
- Crear materiales de apoyo como guías, presentaciones y fichas técnicas para los estudiantes.
- Responder a preguntas de los estudiantes y participar en foros de discusión online.
- Mantenerse al día de las últimas tendencias en pastelería, bollería y heladería a nivel global.
- Colaborar con el equipo de producción y edición para asegurar la calidad final del contenido.
- Experiencia mínima de 6 años como pastelero o jefe de partida de pastelería en establecimientos de prestigio.
- Dominio avanzado de técnicas de pastelería, confitería, chocolatería y panadería.
- Excelentes habilidades de comunicación, tanto escrita como verbal, y capacidad para explicarse claramente.




- Experiencia o gran disposición para trabajar frente a la cámara y grabar contenido educativo.
- Capacidad para trabajar de forma autónoma, organizar su tiempo y cumplir con los plazos de entrega.
- Conocimiento de herramientas de edición de vídeo básicas es una ventaja.
- Residencia en España y disponibilidad para trabajar en horario peninsular.

Acerca del Puesto

Nuestro cliente, una reconocida escuela de gastronomía online y proveedor de cursos de formación culinaria de alto nivel, busca un Jefe de Partida con Especialización en Pastelería . Este puesto, completamente remoto, será responsable de diseñar, desarrollar y grabar contenido de alta calidad para sus cursos de repostería y panadería. Buscamos a un competente con una creatividad excepcional, dominio de las técnicas de pastelería moderna y clásica, y con la habilidad de comunicar de manera clara y atractiva frente a la cámara. Si eres un maestro pastelero apasionado por la enseñanza y la innovación, esta posibilidad remota es perfecta para ti.

Responsabilidades Clave

- Diseñar el currículo y el contenido didáctico para cursos de pastelería, repostería y panadería.
- Desarrollar recetas innovadoras y detalladas, asegurando la viabilidad y la calidad de los resultados.
- Grabar vídeos de alta calidad demostrando técnicas de preparación, cocción y presentación de postres y productos de panadería.
- Escribir guiones claros y concisos para los vídeos de formación.




- Crear materiales de apoyo como guías, presentaciones y fichas técnicas para los estudiantes.
- Responder a preguntas de los estudiantes y participar en foros de discusión online.
- Mantenerse al día de las últimas tendencias en pastelería, bollería y heladería a nivel global.
- Colaborar con el equipo de producción y edición para asegurar la calidad final del contenido.

Requisitos
- Experiencia mínima de 6 años como pastelero o jefe de partida de pastelería en establecimientos de prestigio.
- Formación profesional en Pastelería, Repostería o similar, o experiencia equivalente demostrable.
- Dominio avanzado de técnicas de pastelería, confitería, chocolatería y panadería.
- Excelentes habilidades de comunicación, tanto escrita como verbal, y capacidad para explicarse claramente.
- Experiencia o gran disposición para trabajar frente a la cámara y grabar contenido educativo.
- Capacidad para trabajar de forma autónoma, organizar su tiempo y cumplir con los plazos de entrega.
- Conocimiento de herramientas de edición de vídeo básicas es una ventaja.
- Residencia en España y disponibilidad para trabajar en horario peninsular.

Beneficios

Disfruta de la total flexibilidad de un puesto 100% remoto, trabajando desde donde prefieras. Tendrás la ocasión de compartir tu conocimiento y pasión con una comunidad global de estudiantes de gastronomía. Nuestro cliente ofrece un entorno de trabajo colaborativo y dinámico, con oportunidades para la creatividad y el desarrollo profesional en el ámbito de la educación online. El paquete salarial es competitivo y se ajustará a tu experiencia y al valor que aportes al equipo. Te unirás a un proyecto innovador en el sector de la formación culinaria online.

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📌 Jefe/A De Partida Catering (Madrid)
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📍 Madrid