TECNICO/A CALIDAD

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Actualmente, abrimos un proceso de selección interno para incorporar un/a TECNICO/A CALIDAD para nuestros centros de trabajo ubicados en Córdoba. Si buscas un nuevo reto profesional y consideras
que tu experiencia y conocimientos pueden encajar en esta posición, te animamos a participar.

¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN?
* Gestión de custodias y aplicación de los precintos para la exportación.
* Evaluación del producto SAE y liberación de las partidas.
* Detener la producción por incumplimiento de la normativa en materia de Calidad o Seguridad Alimentaria.
* Vigilar el cumplimiento del sistema autocontrol establecido en la planta.
* Vigilar el cumplimiento de la normativa en bienestar animal.
* Vigilar la ejecución de la limpieza y desinfección de las instalaciones.
* Vigilar el cumplimiento de las medidas establecidas para FOOD DEFENSE y APPCC.
* Formar al personal en materia de seguridad alimentaria.
* Controlar el buen funcionamiento del proceso productivo a través de sistemas de muestreos establecidos. Coordinar con el laboratorio las tomas de muestras.
* Analizar y Registrar las reclamaciones de clientes. Contestación al cliente.
* Análisis de productos pendientes de evaluación y toma de decisiones al respecto.
* Vigilancia PCC1 “enfriamiento rápido de la canal” y “Enfriamiento ágil de los despojos”.
* En caso de Emergencia, realizarán las acciones encaminadas a asegurar la evacuación de las instalaciones, bajo las indicaciones del jefe de emergencias.





¿QUÉ BUSCAMOS?
* Grado en Veterinaria.
* Formación específica: Conocimientos de la normativa ISO 9001 y 14001, Métodos de Control, APPCC y Gestión de Calidad, Certificación en normativa IFS, BRC.
* Formación en Food Defense, Bienestar Animal y en Fraude Alimentario.
* Formación Halal.
* Experiencia en el puesto de 2 años.

=== Descripción de la compañía

El Grupo Vall Companys es un grupo diversificado e innovador, presente tanto en el sector agroalimentario como en áreas de consultoría, tecnología y servicios. Desde 1956, nuestra trayectoria se ha basado en el crecimiento sostenido, el compromiso con la calidad y la apuesta por la excelencia.
El carácter familiar del grupo, respaldado por un equipo humano profesional y altamente implicado, junto con una política de reinversión de beneficios, nos ha permitido desarrollar un modelo empresarial sólido y en constante evolución.
Actualmente, el Grupo Vall Companys integra más de 50 empresas en España y Portugal, que operan en ámbitos tan diversos como plantas harineras, fábricas de piensos, centros de producción cárnica y mataderos porcinos, avícolas y bovinos. Además, contamos con laboratorios farmacéuticos especializados en salud animal, centros de inseminación, incubadoras, servicios logísticos y soluciones tecnológicas.
Nuestro sistema integral de producción, combinado con la innovación en procesos y tecnología, garantiza una trazabilidad completa y una calidad excepcional en todos nuestros productos y servicios. xghoner Actualmente, nos encontramos en plena expansión internacional.

📌 TECNICO/A CALIDAD (Córdoba)
🏢 Grupo Vall Companys
📍 Córdoba