¿Te apasiona el mundo del vino y la gastronomía? Si disfrutas asesorando a los clientes, creando experiencias únicas a través del maridaje y trabajando en un entorno donde la excelencia en el servicio es una prioridad, esta puede ser tu oportunidad

Desplácese hacia abajo para encontrar los detalles completos de la oferta de trabajo, incluyendo la experiencia requerida y las funciones y tareas asociadas.

En Orenes Grupo buscamos un/a Sumiller/a para incorporarse al equipo de Restaurante Rincón de Pepe.

La persona seleccionada será responsable de asesorar a nuestros clientes, gestionar la oferta enológica del restaurante y contribuir a ofrecer una experiencia gastronómica diferencial acorde con los estándares de calidad de la compañía.

Funciones principales a desarrollar

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- Asesorar y recomendar vinos, cavas, champagnes y otras bebidas adaptadas a las preferencias de los clientes.

- Realizar maridajes para complementar la oferta gastronómica del restaurante.

- Gestionar la bodega, supervisando el stock, la conservación de productos y las necesidades de reposición.

- Participar en la selección y actualización de la carta de vinos.

- Colaborar con proveedores y bodegas en la selección de productos.

- Supervisar el servicio de vinos en sala garantizando los estándares de calidad.

- Formar y asesorar al equipo de sala en conocimientos de vinos y técnicas de servicio.

- Garantizar la satisfacción del cliente y resolver incidencias relacionadas con el servicio de bebidas.

- Velar por el orden,



conservación y calidad de los productos de bodega.

Requisitos

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- Valorable formación específica como Sumiller/a, Enología, Hostelería o similar.

- Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares dentro del sector de la restauración.

- Conocimientos de vinos nacionales e internacionales, destilados y maridajes.

- Orientación al cliente y pasión por la gastronomía.

- Habilidades comunicativas y capacidad de asesoramiento.

- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.

Se ofrece

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- Contratación indefinida a jornada completa.

- Retribución flexible (protegido médico, ticket restaurante, ticket guardería, formación y transporte).

- Gimnasio de empresa con coste reducido.

- Servicio interno de fisioterapia para empleados.

- Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.

- Incorporación a un restaurante referente en la Región de Murcia.

- 20% de descuento en los establecimientos de hostelería y restauración de Grupo Orenes.

- Beneficios exclusivos para empleados.

- Excelente ambiente de trabajo en una compañía reconocida con los sellos Great Place to Work y Top Employer. xqbhyrx

#uneteanuestroequipo

Con el firme compromiso de tratar todas las candidaturas bajo la premisa de no discriminación e imparcialidad, y valorando las capacidades, logros y experiencia independientemente de su edad, sexo, nacionalidad, raza o discapacidad, se valorarán positivamente candidaturas con certificado de discapacidad.

📌 Sumiller/a Restaurante Rincón de Pepe (Murcia)
🏢 Orenes-Grupo-3
📍 Murcia