Requisitos Para Aplicar a La Vacante: Por favor, asegúrese de leer atentamente los siguientes detalles antes de enviar cualquier solicitud.
* 4 años de experiencia, Profesional
* $ 4.500.000 a $ 6.000.000
* La Calera
- Bogotá, D.
C. Administrador de Restaurante (Gastronomía)
- Vía La Calera Palabras Clave:
* Administrador de Restaurante
* Restaurant Manager
* Administrador de Punto de Venta
* operación gastronómica
* manejo de caja
* control de inventarios
* KPIs
* BPM
* manejo de personal

Se requiere
Administrador de Restaurante para asegurar la operación integral del punto de venta. Se busca gestión administrativa y operativa mediante la ejecución de una eficiente operación gastronómica, optimizando el manejo de caja, control de inventarios, cumplimiento de KPIs y aplicación estricta de BPM. El cargo garantiza el cumplimiento de protocolos operativos, seguridad y procedimientos administrativos, con impacto directo en la continuidad operativa, la calidad y la inocuidad de los productos ofrecidos, requiriendo supervisión constante y manejo de personal.

Responsabilidades:
* Manejo de caja
* Planificacion y control de la actividades del punto de venta




* Ejecutar correctamente los procedimientos de apertura y cierre del punto de venta garantizando el cumplimiento de los protocolos operativos y de seguridad establecidos
* Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todos los procesos del punto de venta con el fin de asegurar la calidad e inocuidad de los productos ofrecidos
* Cumplimiento de KPIs y procedimientos administrativos
* Manejo de personal
* Entrega de informes
* Revisión de inventarios Requerimientos:
* Título profesional en Administración de Empresas Turismo Gastronomía o áreas afines
* Experiencia mínima de 2 años en cargos administrativos de establecimientos gastronómicos y bares
* Dominio técnico en control de inventarios
* Competencia comprobada xqysrnh en manejo de caja Nivel De

Educación:
* Profesional Sectores Laborales:
* Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes Cargo:
* Analista Otras

Habilidades:
Habilidades técnicas:
* Control de inventarios
* Manejo de caja Habilidades Interpersonales:
* Liderazgo
* Organización Palabras Principal: Administrador de Restaurante, Restaurant Manager, Administrador de Punto de Venta, operación gastronómica, manejo de caja Ver empresa: Human Servicess SAS

📌 Administrador de Restaurante (Canarias)
🏢 COLECCIÓN TALENTO
📍 Canarias