Taberna Moderna Madrid

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02 nov
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Buscamos Cocinero/a – Jefe/a de CocinaNuevo concepto de taberna moderna | MadridSe pueden requerir diversas habilidades interpersonales y experiencia para el siguiente puesto.
Por favor, asegúrese de consultar la descripción a continuación con atención.
¿Qué buscamos?
Una persona con experiencia en cocina profesional, pasión por la cocina tradicional y sensibilidad por la presentación.
Alguien con iniciativa, organizado y con ganas de participar en un proyecto desde sus inicios.Funciones principales:Elaboración y desarrollo de la carta.Organización y gestión de la cocina.Control de costes, escandallos, pedidos y mermas.Garantizar la calidad, el sabor y la presentación de los platos.Coordinar al equipo de cocina.Ubicación: Madrid.Si te apasiona reinterpretar la cocina clásica y quieres formar parte de un proyecto nuevo, nos encantaría conocerte
Envíanos tu CV y una breve presentación de tu experiencia.
¿Qué ofrecemos?
La oportunidad de formar parte de un actual proyecto gastronómico, aportar ideas y crecer profesionalmente con el negocio.
xqysrnh Condiciones económicas acordes con la experiencia y las responsabilidades.

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