Job Description
Este es un puesto de trabajo remoto. Responsable de Desarrollo de Negocio Distribución en España de carne y pescado con foco preferente en carne Comercializadora de carne y pescado a nivel nacional e internacional, con capacidad de compra y conocimiento de estas categorías de producto. Desarrollar la distribución en España, ampliando la cartera de clientes y los canales de venta de carne y pescado. El foco inicial estará en los productos que la compañía ya comercializa y en los que cuenta con capacidad de compra, con especial atención al desarrollo del negocio de carne. Desarrollar una cartera rentable de clientes en España en HORECA, hoteles, restauración, carnicerías, pescaderías, fabricantes y distribución especializada. Impulsará las ventas de carne y pescado y la apertura de nuevos canales, coordinándose con los equipos de compras y operaciones para asegurar la rentabilidad y el servicio. Canales de desarrollo HORECA: restaurantes, grupos de restauración, hoteles y cadenas hoteleras. Comercio especializado: carnicerías, pescaderías y cadenas de establecimientos. Distribuidores regionales, operadores de foodservice y cash & carry. Catering, colectividades, centrales de compra y otros canales con potencial rentable. Fabricantes de productos alimentarios. Posición con autonomía comercial y coordinación estrecha con dirección, compras y operaciones. El ámbito de actuación comercial será nacional. Se priorizarán profesionales con experiencia comercial en carne, conocimiento de producto y capacidad para desarrollar la distribución en España. De forma complementaria, podrán valorarse profesionales que distribuyan otros productos alimentarios, siempre que aporten experiencia y acceso a canales relevantes; el foco inicial del puesto seguirá siendo carne y pescado.



01 Abrir mercado y desarrollar clientes Identificar y contactar clientes, generar oportunidades y construir una cartera activa. Desarrollar cuentas y acuerdos de suministro, impulsando recurrencia y fidelización. 02 Construir propuestas de producto Preparar propuestas comerciales de carne y pescado adaptadas al cliente, aprovechando el surtido y la capacidad de compra de la compañía: especie, origen, calidad, corte o presentación, formato y conservación. Mantener una interlocución solvente con responsables de compras, chefs, distribuidores y especialistas de producto. Trasladar la demanda del mercado al departamento de compras para ampliar el surtido con criterio comercial. Preparar ofertas y negociar precios, volúmenes, condiciones de suministro y pago dentro de las políticas de la compañía. Definir junto con operaciones qué necesita cada canal: lotes mínimos, fraccionamiento, formatos, frecuencia de entrega y cadena de frío. Identificar socios de distribución, logística o transformación cuando sean necesarios para llegar al cliente profesional. Validar la capacidad real de suministro y servicio antes de comprometer condiciones con el cliente. Mantener el pipeline comercial, las previsiones de venta y la información de cuentas actualizados. Aportar inteligencia sobre precios, competencia, tendencias, productos y necesidades por canal. Proponer nuevas líneas de negocio y probar su viabilidad comercial antes de escalarlas.



Experiencia y conocimientos necesarios Trayectoria comercial B2B en distribución de carne, preferentemente, o pescado, con resultados demostrables en captación y desarrollo de clientes en España. Conocimiento práctico de producto: especies, calidades, orígenes, presentaciones, formatos, conservación y posicionamiento de precio. Red de relaciones profesionales relevante o capacidad demostrada para acceder a HORECA, hoteles, comercio especializado, fabricantes o distribución. Experiencia en negociación con compradores profesionales y gestión de márgenes. Experiencia abriendo canales o desarrollando una línea de negocio desde su inicio. Procedencia de distribuidores, importadores, mayoristas, empresas de foodservice o productores con venta al cliente cualificado. Experiencia en distribución alimentaria en España; conocimiento del comercio internacional como experiencia complementaria. Inglés para la relación con proveedores y equipos internacionales; manejo de CRM y herramientas de análisis comercial. Iniciativa comercial y autonomía; credibilidad técnica de producto; colaboración con compras y operaciones. Clientes nuevos activos y repetición de pedidos. Ventas y margen de contribución por cliente, producto y canal. Nuevos canales con viabilidad comercial y operativa demostrada. Conversión del pipeline y precisión de las previsiones comerciales. Calidad de servicio y cumplimiento de las condiciones de cobro acordadas. Oportunidad de desarrollar la distribución en España de una comercializadora de carne y pescado con actividad nacional e internacional, apoyándose en su capacidad de compra y conocimiento de producto. La posible incorporación de otras categorías se valorará según las oportunidades comerciales y su encaje c

📌 Responsable Comercial (Comunidad de Madrid)
🏢 AMG Human
📍 Comunidad de Madrid