Buscamos incorporar encargados/as con experiencia para nuestro restaurante en las rozas de Madrid. Queremos profesionales apasionados por la restauración, con habilidades de liderazgo y orientación al cliente, que deseen formar parte de una compañía en plena expansión y con grandes oportunidades de desarrollo. Funciones principales:
* Gestión operativa del restaurante en coordinación con el equipo de gerencia.
* Organización y supervisión de turnos de trabajo.
* Liderazgo, motivación y formación del equipo.
* Control y cumplimiento de APPCC y estándares de calidad.
* Asegurar una atención al cliente sobresaliente y resolución de incidencias.
* Seguimiento de objetivos operativos y de ventas.

Requisitos:
* Experiencia mínima de 1 año gestionando equipos en restauración organizada o similar.




* Disponibilidad completa para trabajar en turnos rotativos.
* Residencia zona Las Rozas de Madrid o movilidad dentro de la C. de Madrid.
* Conocimiento en gestión de turnos, APPCC, estándares operativos y atención al cliente.
* Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y orientación a resultados.

Ofrecemos:
* Incorporación a una compañía reconocida y en crecimiento.
* Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional.
* Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido. Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de nuestro equipo, no dudes en inscribirte.

📌 Encargado/a de restaurante (Madrid)
🏢 Hosteleo
📍 Madrid