Somos una empresa en expansión con 18 años de trayectoria en la restauración japonesa, con varios restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Girona y Madrid.

Cualquier información adicional que necesite para este trabajo se encuentra en el texto a continuación. Asegúrese de leerla detenidamente y luego envíe su solicitud.

En Grupo Nomo buscamos incorporar un/a 3er Jefe/a de Sala (Jefe/a de Sector) con experiencia en restauración, habilidades de liderazgo y pasión por ofrecer una excelente experiencia al cliente.

Buscamos profesionales comprometidos, con capacidad de organización y ganas de crecer dentro de nuestra empresa, con disponibilidad para trabajar 40 horas semanales en turno partido.

Funciones

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- Supervisar y coordinar el servicio en el sector de sala asignado.

- Garantizar una atención al cliente excelente y el cumplimiento de los estándares de calidad de la empresa.

- Organizar y distribuir las tareas del equipo durante el servicio.

- Recibir, acomodar y atender a los clientes cuando sea necesario.

- Supervisar el montaje, desarrollo y cierre del servicio.

- Coordinarse con el equipo de sala,



cocina y responsables del restaurante para asegurar un servicio ágil y eficiente.

- Resolver incidencias durante el servicio y garantizar la satisfacción del cliente.

- Apoyar al Jefe/a de Sala y al 2º Jefe/a de Sala en la gestión operativa diaria.

Requisitos

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- Experiencia demostrable en una posición similar (Jefe/a de Sector, Responsable de Rango o 3er Jefe/a de Sala).

- Experiencia en restaurantes de categoría similar.

- Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos.

- Orientación al cliente y atención al detalle.

- Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y adaptabilidad.

- Disponibilidad para trabajar a jornada completa (40 h semanales) en turno partido.

- Se valorará conocimiento de gastronomía japonesa e idiomas.

Ofrecemos

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- Contrato fijo.

- Jornada completa de 40 horas semanales en turno partido.

- Formación continua y desarrollo profesional.

- Posibilidades reales de crecimiento y promoción interna.

- Incorporación a un grupo de restauración consolidado y en plena expansión. xghoner

- Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.

📌 3r Jefe/a de sala (Gerona)
🏢 Grupo Nomo
📍 Gerona