Jefe/a De Partida (Cruz de Guanche)

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01 nov
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SPRING HOTELES
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Cruz de Guanche

01 nov

SPRING HOTELES

Cruz de Guanche

¡En Spring Hoteles queremos sumar talento a nuestro equipo de COCINA!
Inscríbase rápido, consulte la descripción completa desplazándose hacia abajo para conocer todos los requisitos de este puesto.¿Te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando en equipo y buscas una oportunidad para seguir creciendo profesionalmente? ¡Esta puede ser tu oportunidad!
Buscamos una persona con iniciativa, capacidad de organización y pasión por la cocina, que quiera formar parte de nuestro equipo y contribuir a ofrecer una experiencia gastronómica de calidad a nuestros clientes.
¿Cuáles serán tus principales responsabilidades? Supervisar la presentación y el acabado de los platos, garantizando una correcta cocción, condimentación y temperatura.
Velar por la calidad gastronómica de los alimentos servidos en los restaurantes del hotel y en el comedor de personal.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza en las zonas de trabajo.
Coordinar y distribuir las tareas del equipo de la partida según las necesidades del servicio.
Orientar e instruir al personal en la elaboración y preparación de los platos.
Gestionar el aprovisionamiento,



los pedidos y los recursos necesarios para el buen funcionamiento de la partida.
Supervisar la correcta uniformidad del equipo y la gestión responsable de los residuos.
Estabilidad laboral: contrato indefinido.
Desarrollo profesional: oportunidades de crecimiento dentro de Spring Hoteles.
Buen ambiente de trabajo: formarás parte de un equipo colaborativo, donde se escucha y se valora a las personas.
Igualdad de oportunidades: trabajarás en una empresa comprometida con las personas y su desarrollo.
Jornada completa: 40 horas semanales. ¿Qué buscamos en ti? Formación en Dirección y Producción en Cocina (HOT332_3) o FP de Grado Medio o Superior en Cocina.
Experiencia de entre 1 y 3 años como cocinero/a.
Formación en manipulación de alimentos de nivel medio.
Capacidad de organización, coordinación y trabajo en equipo, con orientación a la calidad. ¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo? xlqxfvg Si quieres seguir desarrollando tu talento en un contexto dinámico y contribuir a crear experiencias gastronómicas memorables, ¡queremos conocerte!
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📌 Jefe/a De Partida (Cruz de Guanche)
🏢 SPRING HOTELES
📍 Cruz de Guanche

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