Funciones:
- Realizar el montaje previo al servicio de cafetería, incluyendo la reposición de productos de venta, el horneado y la elaboración de productos.
- Atender al cliente en barra, garantizando un servicio de calidad y una destacado experiencia de atención.
- Cumplir y velar por el cumplimiento de la normativa vigente en materia de higiene y seguridad alimentaria.
- Organizar y gestionar el almacén, asegurando la correcta rotación de productos mediante el sistema FIFO.
- Informar de cualquier incidencia relacionada con las instalaciones, el equipamiento o el stock de productos.
- Velar por el mantenimiento de una limpieza exquisita y un orden permanente en todas las instalaciones de la cafetería.
Requisitos:
- Carnet de manipulados de alimentos.
- 6 meses de experiencia en puestos similares.
- Disponer de certificado de discapacidad.
- Grado Medio en Restauración.
- Certificado de profesionalidad de nivel 2, dentro del área de restauración.