Chef de Partie – Barcelona | Big Mamma GroupBuscamos un/a Chef de Partie lleno/a de energía y pasión por la auténtica cocina italiana para unirse a nuestros icónicos restaurantes de Barcelona.
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Garantizar la máxima calidad, el respeto por las recetas y una presentación impecable.
Formar, integrar y motivar a los nuevos miembros del equipo.
Trabajar codo a codo con la dirección de cocina para un servicio fluido.
Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
Lo Que BuscamosExperiencia previacomo Chef de Partie (muy valorable en cocinas de alto volumen).
Pasión por la gastronomía italiana,



actitud proactiva y liderazgo positivo.
Gran capacidad de organización y resistencia al estrés en picos de trabajo.
Disponibilidad para trabajar en turnos (noches y fines de semana).
Lo Que OfrecemosContrato indefinidoa jornada completa.2 días libres consecutivosa la semana.
Comida de personal estilo familiar todos los días.15% de descuentoen todos los restaurantes Big Mamma de Europa.
Capacitación continua y oportunidades reales de crecimiento y movilidad internacional (Reino Unido, Europa y más allá).¿Te gustaría incluir algún detalle específico sobre el tipo de partida (ej. pasta fresca, horno de pizza) o prefieres mantenerlo general para cualquier restaurante del grupo en Barcelona?

📌 Chef De Partie (Madrid)
🏢 Big Mamma
📍 Madrid