Proyecto: Apoyar al QHSE Manager en la gestión y la mejora continua del sistema de calidad y seguridad alimentaria (IFS Food) de una compañía del sector agroalimentario.
Requisitos: Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o afín, 2-3 años de experiencia en calidad alimentaria e inglés hablado y escrito.
El proyecto
Te incorporarás a un equipo de Calidad proactivo y cercano, con laboratorio propio, y reportarás al QHSE Manager. Tus funciones serán:
Gestionar el sistema IFS Food junto al QHSE Manager: redactar y actualizar procedimientos, instrucciones de trabajo, especificaciones y fichas técnicas.
Estar presente en planta: verificar las buenas prácticas, los registros y los controles operativos (limpieza, calibraciones, control de plagas…).
Investigar y documentar no conformidades, acciones correctivas y preventivas, y reclamaciones de clientes.
Planificar las auditorías internas, coordinarte con la empresa externa y preparar las auditorías externas (IFS, clientes, autoridades).
Participar en la homologación de proveedores y materias primas.
Colaborar en la evaluación de riesgos (HACCP, defensa alimentaria) y proponer el plan de control.
Apoyar los controles de calidad en materias primas, productos en proceso y productos terminados.




Preparar e impartir la formación en calidad y seguridad alimentaria.
Ser el referente de calidad y cumplimiento normativo para Producción e I+D.
Seguir los KPI mensuales y participar en las reuniones de calidad.
Participar en nuevos programas, nuevos procesos y proyectos estratégicos.
Un puesto con responsabilidad real y visibilidad en auditorías y proyectos estratégicos.
Contacto directo con la dirección de Calidad en un equipo reducido.
A quién buscamos
Licenciatura o título técnico en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química o similar.
2-3 años de experiencia en un puesto similar en la industria alimentaria.
Conocimiento de uno de estos sistemas de gestión de calidad (IFS, BRC, FSSC 22000, ISO 22000), de microbiología y de legislación alimentaria, etiquetado y trazabilidad.
Dominio de MS Office y de sistemas de gestión documental.
Inglés hablado y escrito : trabajarás con documentación y referenciales IFS en inglés.
Autonomía, rigor, pragmatismo, capacidad de organización y espíritu de equipo.
Discreción con la información confidencial y actitud proactiva hacia la mejora continua.
#J-18808-Ljbffr

📌 Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria (Olot)
🏢 Talented Search Technologies
📍 Olot