Chef para Restaurante en Valencia
La experiencia que se espera de los solicitantes, así como las habilidades y cualificaciones adicionales necesarias para este trabajo, se enumeran a continuación.
Sobre el puesto:
Buscamos un/a Chef con experiencia y perfil profesional para incorporarse a nuestro nuevo proyecto gastronómico Kosher en Valencia.
La persona seleccionada tendrá un papel principal en la puesta en marcha del restaurante, la organización de la cocina y la gestión del equipo, trabajando junto al Chef Ejecutivo y asumiendo la responsabilidad de la operativa de cocina cuando sea necesario.
Requisitos
*Experiencia: Experiencia demostrable como Chef en cocinas profesionales.
*Aperturas: Experiencia previa en aperturas de restaurantes y en la puesta en marcha y organización de cocinas.
*Liderazgo: Capacidad para liderar, formar y organizar al equipo de cocina, así como para asumir la responsabilidad de la operativa cuando el Chef Ejecutivo no esté disponible.
*Gestión: Capacidad para organizar el servicio, controlar costes y mermas, mantener los estándares de calidad y gestionar al equipo de forma eficiente.
*Trabajo bajo presión:Persona responsable, organizada y capaz de mantener la calma y tomar decisiones rápidas ante cambios o situaciones de alta demanda.
*Pasión por la cocina : Compromiso con la calidad, el producto y la excelencia culinaria.
*Cocina Kosher: Se valorará experiencia o conocimiento previo en cocina Kosher, aunque no es imprescindible.
*Disponibilidad: Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar durante eventos, servicios de catering y periodos de alta demanda.
Condiciones:
*Tipo de contrato:** Jornada completa.
*Horario:** De domingo a viernes, 9 horas al día.
*Flexibilidad:** Se requiere disponibilidad para horas adicionales puntualmente debido a eventos, catering o picos de demanda.
*Salario:** 3000 € – 5000 € brutos/mes, según experiencia y perfil.
*Incorporación:** Se valorará disponibilidad inmediata. xghoner
Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en formar parte de nuestro nuevo proyecto gastronómico en Valencia, envíanos tu CV a:
¡Esperamos conocerte!
📌 Chef (Valencia)
🏢 thekrestaurant
📍 Valencia
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