Buscamos Charcutero/a para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de la atención al cliente, preparación y corte de productos de charcutería, reposición de mercancía y mantenimiento del orden e higiene de la sección.
¿Es este su próximo empleo? Descúbralo leyendo la descripción completa a continuación y no dude en enviar su candidatura.
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- Almacenar las materias primas comprobando los/las condiciones técnicos/as e higiénicas requeridas
- Realizar inventario para reponer los productos agotados.
- Acondicionar el embutido para su posterior venta.
- Mantener en buen estado las herramientas y maquinaria utilizada y encargarse de su limpieza y desinfección.
- Manipulación de embutido (cortar, trocear etc.)
- Supervisar la correcta conservación de la materia prima.
- Controlar el estado de las instalaciones.
- Controlar y regular la temperatura y humedad de las cámaras de refrigeración.
- Gestionar la organización y funcionamiento de la charcutería (colocación de productos, escaparates, comprobar la correcta información de los productos en carteles, etc.)
- Atender a la clientela acogiéndola en el establecimiento, identificar sus necesidades,
asesorar y satisfacer de acuerdo a la oferta existente, manipular los productos siguiendo los procedimientos y técnicos/as adecuadas para los mismos, clasificar y distinguir los diferentes productos
- Pesar, embalar y empaquetar los diversos productos
- Realizar las funciones necesarias para la conservación de los productos
- Transportar mercancías de los frigoríficos o almacenes y exponerlos adecuadamente en las vitrinas y lugares del establecimiento
- Realizar las tareas de limpieza y el mantenimiento de los artículos y utensilios del puesto de trabajo.
- Control de mermas
- Realización de pedidos
Requisitos
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- Experiencia previa en charcutería o puestos similares.
- Manejo de cortadora y herramientas propias del puesto.
- Orientación al cliente y capacidad de trabajo en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
¿Qué ofrecemos?
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- Contrato a plazo.
- Jornada completa.
- Horarios rotativos.
- Incorporación inmediata. xqbhyrx
- Posibilidad de continuidad según las necesidades del servicio.