Suchst du eine neue Herausforderung in der Gastronomie im Herzen von Mallorca? Für ein asiatisches Restaurant in Inca wird ab sofort ein engagierter Koch in Vollzeit gesucht. Wenn du Leidenschaft für traditionelle asiatische Aromen mitbringst und das Handwerk am Wok beherrschst, erwartet dich hier eine unbefristete Anstellung in einem dynamischen Küchenumfeld.

Deine Aufgaben

Fachgerechtes Schneiden und Vorbereiten von Fleisch, Fisch und frischem Gemüse

Professionelles Arbeiten am Wok und sichere Beherrschung von Schnellbrattechniken bei hohen Temperaturen

Anwendung von traditionellen Dämpftechniken und der fachgerechte Umgang mit Dampfgarern

Zubereitung klassischer chinesischer und asiatischer Saucen wie Süß-Sauer, Curry, Austernsauce und Meeresfrüchtesaucen

Kochen von Reisgerichten, Nudeln, hausgemachten Gyozas sowie Zubereitung von Spezialitäten wie Peking-Ente nach traditioneller Art

Das bringst du für diese Position mit





Mindestens 24 Monate nachweisbare Erfahrung in einer vergleichbaren Küchenposition

Fundierte Kenntnisse und Routine im Umgang mit Wok-Stationen und asiatischen Garmethoden

Zuverlässigkeit, Teamgeist und eine saubere, strukturierte Arbeitsweise in der Küche

Formaler Bildungsabschluss ist nicht erforderlich, deine praktische Erfahrung und dein Können am Herd zählen

Geboten wird dir ein unbefristeter Arbeitsvertrag mit einer Jahresvergütung von 26.672,56 Euro brutto (entspricht monatlich 2.222,71 Euro brutto inklusive Sonderzahlungen). Es handelt sich um eine Vollzeitstelle mit geteiltem Dienst von Montag bis Sonntag jeweils von 12:00 bis 16:00 Uhr sowie von 20:00 bis 24:00 Uhr. Deine zwei festen freien Tage pro Woche sind Dienstag und Mittwoch.

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📌 Koch für asiatische Küche in Inca
🏢 Restaurant menjar asiàtic / Restaurante comida asiática
📍 Inca